节俭永远是一种优秀的品质(读书笔记)
文:平湖一柱
“没有吃过的馒头、整条的鱼、密封完好的肉制品,还有成包的麦面等等,什么都有。”调查显示大学生每年倒掉食物可养活约1000万人……2013年1月7日《人民网》
CCTV做过一个“你幸福吗”的大调查,不少人对此颇有微词,甚至有个人回答的“我姓曾。”在网上疯传,言下之议,中国人生活的并不幸福!笔者身处乡村,无缘得见央视记者,但就这个问题的回答,那一定是斩钉截铁“幸福!幸福!现在就是幸福!”为什么这样说,单说吃饭这一项,笔者生于上纪六十年代中期,老人说得三年自然灾害填不饱肚子的时候笔者没有记忆,就从四、五岁记事说起,家中冬天的主食基本就是玉米粥煮鲜地瓜,夏天的主食就是地瓜面的窝窝头,偶尔有时候掺和上一些玉米面,那便是上等的美食了,菜吗?冬天是自家腌制的胡萝卜条,夏天一般就是春天腌得香椿芽,一年四季如果没有客人,家中的锅是很难见到油花的,只有春节的三十晚上孩子每年能分到小块煮肉,初一上午能吃上一碗一半地瓜面一半小麦面的水饺。记得笔者好像是七岁那年,父亲在生产队里刨胡萝卜,分回家一筐削剩的胡罗卜顶,母亲切碎后用大锅做成菜豆腐,里面加了一些豆饼花,我们兄妹几个吃着是那个香啊!笔者从小是了处乖孩子,很少做翻墙偷东西的事,但那一次,我约了几个小伙伴,乘大人都去生产队干活的时候,翻墙回家,每个小伙伴盛了满满一碗吃了个痛快……当然,父母回家后,我也第一次挨了打,因为,我们吃掉了全家一天的饭食……

一直到了八十年代初,笔者上初中,农村实行了连产承包责任制,家中才算吃上了一半是玉米面一半是白面的馒头,没有客人时,也偶尔炒一次菜吃,但肉还是只有春节和有客人时才买上一点。一九八三年九月,我考上了师范,母亲在信中问及生活情况,我回信说,好极了,学校天天吃大白馒头,一天两顿有炒菜,早晨的咸菜还加了油,那时的感觉是幸福及了,因为家中年迈的父母还不能天天如此的享福!
及至现在,吃饭绝然不成了问题,肉是每天餐桌上的必须,有了客人,都要去下饭店,但是,无论是在家中还是在饭店,我都做到能节俭的就节俭,节俭和小气绝然是两码事!
我的岳父是一个典型的农村家庭,一年种六亩地,去除化肥农药,耕地收割,每年每亩也就是收入不到一千斤小麦,就算是一年小麦按现在市场价格1. 3元算,每年的收入也就是7800元,全家5口人,人均收入1560元,供一个学生上学也是相当地困难!这样的家庭在农村并不是少数!
家庭条件好的学生笔者没资格教育,农村出去的孩子们啊,你们晚上睡不着觉的时候想一想,在你大把大把花钱的时候,在你把整个的馒头和整条鱼扔掉的时候,你如何对得起自己的父母?
浪费不是大方,节俭不是小气!亲爱的同学,当谨记!无论社会如何进步,物质如何富有,勤俭节约都是一种优秀的品质!
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