异国他乡过教师节

2012年09月11日，分类：资料；标签归档: 读书笔记

王卫国

今天晚上，我们请上海的张校长、隔壁的北京姜校长、老高，还有姜老弟的新室友荷兰小伙，一起包水饺，恭贺我们第28个教师节。

上周上海的张校长大姐请我们吃饭后，我们就决定：在教师节前夕，请她吃水饺，共庆节日。上午，我去买了啤酒，尽管我的酒量为零，但是也希望大家节日的气氛浓厚写；小崔采购别的物品，一日忙忙碌碌！

午睡后，我们请隔壁姜老弟做些技术指导，这也是本宿舍第一次包水饺。让他来拌馅，和面等。姜老弟果真手脚麻利，下午一会就把两种饺子馅拌好，一种素馅韭菜鸡蛋木耳，另一种肉馅猪肉豆角木耳，并且味道很鲜美；还和他学习了和面，简直神了，两、三分钟就把面搞定了，且活得很适宜。我在这里，已经师从好几位“厨师长”了，这位可真是高手！

5:00左右，一切搞定。在酒桌上，大家开怀畅饮。尤其是多了一位荷兰兄弟（Kaspen），在酒桌上自然以其为公共话题，由老高做翻译。他为我们介绍了荷兰的四宝，原来我以为是风车、足球和郁金香。其实不然，其四宝为：荷兰木鞋、风车、奶酪和郁金香号称荷兰四宝。

风车。荷兰坐落在地球的盛行西风带，一年四季盛吹西风，同时它濒临大西洋，又是典型的海洋性气候国家，海陆风长年不息，这就给缺乏水力动力资源的荷兰，提供了利用风力的优厚补偿。人们常把荷兰称为“风车之国”.。

郁金香。为何此花可以闻名于世？其中非常大的因，就是因为荷兰。郁金香是荷兰的国花，荷兰人也非常爱郁金香，在他们的生活中郁金香已经是必不可少的东西。我国的郁金香属北京香山公园的最棒。

奶酪。就是《谁动了你的奶酪》中的奶酪，假如有人问起荷兰有什么好吃的？十有八九人们都会认为是奶酪。荷兰人有各种各样的奶酪，多得可以让你无法想象，奶酪也像红酒一样分开等级。

木鞋。其位于四宝之首。木鞋成为荷兰的特产，和光照期短，地势低洼有关。全年晴好天气不足70天，这使荷兰人的爱阳光一如所爱他们的画家梵·高笔下的“向日葵”，也使他们不得不穿上敦实的木鞋对付潮湿的地面。后来，精明的荷兰人把木鞋制作发展成一门半机械操作的工艺，成为旅游纪念品。

这位小兄弟很健谈，讲英语，他讲他去过我们的香港，对中国地大物博有耳闻。我们让他体验了“舌尖上的文化”，也让他用用我们的筷子，尝尝我们的木须肉、鱼香肉丝等等。

在异国他乡过教师节，还有一位荷兰相伴，有些国际大家庭的味道，感觉到了地球村的来临。

本来是请上海张校长一起过教师节的，由于姜老弟新舍友的加入，多少淡化了些主题，好在大家都想学点语言、都想了解点荷兰文化，这样的夹杂些异国元素的在新加坡过的我们中国的教师节，也蛮有意思的，也很值得回味！

回到主题，祝我们MEA12、MEA13的同学们节日快乐！

祝我们国内的同仁们节日快乐！

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